主演:未知
导演:罗帝 七木 张英杰
类型:纪录
地区:中国大陆
年份:2021
简介:本片旨在深入挖掘各地最具代表性的面条及其背后的故事,通过展现不同地域、不同种类面的独特制作工艺,以及制面者与食客之间的深厚情感连接,激发观众对美食文化和人情味的共鸣。我们将走访中国的多个面食大省,探索近30种面条的精妙制作技艺和动人的故事,全面呈现中国丰富多彩的面食文化。
每一集都将聚焦一个特定地区的传统面食,从手工拉面到刀削面,再到具有地方特色的宽面条和细面条,通过细腻的手工镜头捕捉每一个细节。我们将深入了解制面师傅精湛的手艺、对食材严格挑选的过程以及他们对于这份传统的执着与热爱。同时,通过讲述普通人们的故事,比如那些在街头巷尾经营小面馆的老板娘们、或是那些怀揣着对一碗家乡面思念之情的游子,来展现面条不仅仅是一种食物,更是承载着人们情感和记忆的重要载体。
这部纪录片不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次文化之旅。它将带领观众穿越中国广阔的土地之上,感受不同地域间饮食文化的差异与共通之处,同时也为观众提供了一个观察社会变迁、人情冷暖的独特视角。通过这样的方式,我们希望能够唤起更多人对中国传统美食文化的关注和保护意识,并激发大家对于生活中简单美好事物的珍惜之情。